Ilk Kekimi Yaptim!

Sabah uyandigimda bugunun dogru gun oldugunu anladim... Surekli kafamdaydi ama bir turlu cesareti; zamani ve enerjiyi bulamiyodum... O kisacik listede yazili tum isler gozumde buyudukce buyuyordu...

Ama iste bugun o gundu (disarisi soguk yagmurlu, ben izin almisim, herkes iste) bugun ilk kekimi yaptim! Devletsah'in muhtesem tariflerinden bir tanesini, havuclu keki sectim; bakkaldan malzeme siparislerimi verdim; yumurta; seker; sivi yag; havuc; ceviz; kabartma tozu; tarcin ve vanilya... Icerisinde sut olmamasi beni sasirtti...

Sonra hummali calismaya giristim; tabii ilk defa yaptigim icin evde ne karistirilacak kap var ne de uygun aletler... En buyuk kap evdeki tencereler oldugu icin onlar karistirma kabi olarak kurban edildi.

Seker ve yumurtayi karistirirkan minik bir paranoya yasadim; sekerler oldugu gibi kaldi tabii soguk yumurtanin icinde erimediler; acaba biseyleri yanlis mi yapiyorum diye dusune dusune onlari diger malzeme arkadaslarinin yanina gonderdim... Bir ara bana hediye gelen ama tabii ki ilk defa milli olan kalibimin icerisine kafamda soru isaretleriyle karisimi boca ettim... Daha onceden isittigim firinin icine karanliga dogru kalibi yolcu ettim. Basladim basinda comelip izlemeye... Hep vardir ya 'kek istedigim gibi kabarmadi' lafi; onu pek anlayamam; yani gerekli kabartma tozunu koyduktan sonra niye kabarmasin? Neyse sonunda bitmek tukenmek bilmeyen 70 dk gecti; evi guzel bir koku kaplamisti; tam bir 'anne evi' gibi kokuyordu... Sake bile firinin basindan ayrilamiyordu... Parmaklarimi yaka yaka kalibi cikardim tezgahin uzerine koydum... Catlamis kuru bir topraga benziyodu; eminim tadi cok guzel oldu diye yatistirdim kendimi... Simdi sorun kaliptan nasil cikartacagimdi keki; Devletsah bununla ilgili bisey yazmamisti... Ters cevirdim tabaga dogru; dusmuyor; biraz asagi yukari salliyorum; kipirti bile yok. Bicagi alip etrafini hafifce kazimaya basladim; bir sonraki ters cevirdigimde beyaz tabagin ustunde yerini almisti kekim!

Zaiyati soyluyorum:
- havuc rendelerken; kedim Sake; i-phone'umun ustu; mutfagin yerleri turuncu olmustu; sadece iki tane havuc nasil bu kadar fiskirabilir diye saskinlik icerisindeyim...
- Rendeye parmaginizi kaptirmayin cok aciyo
- Toplam 4 tencere (karistirma kabi olarak); 3 tahta; iki normal kasik; olcek olarak 2 bardak ve bolca (sayisini bilemiyorum) pecete; rulo kagit tuketilmisti...
Ve mutfak buna benziyodu...

Artik zincirleri kirdim diyebilir miyiz? Kesinlikle ...